司副总经理敏女士、世贸集团前总沈峰先生中国旅游饭店业协会会长奚晏平先生海酒店集团市场总监兼海悦度假董事长赵晖、洲际集团大华区首席发展官孙健先生格里拉酒店集团区域总文志平先生围绕酒店业主方与管理司的协调关系这个话分了自己独到的见解，全国旅游星级“多花黑麦草”酒店事业部相关负责人介绍说根《中国酒店业连锁化发展报告，近年来大众消费型酒店持续扩张，全国饭店业30强中，经济型酒店占了15。专家分析，顾择酒店时越来越不重视星级，而是更加重品牌服务特色，消费者过网上点评，很容易了解酒店的具体情况，这方面的信息比较透明。事

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文化，你要把这个融入到这企业，成为这企业的一员你才有生存的空间，如果你是和这企业格格不入也不行的。徐锦：请沈总做总结。世贸集团前总沈峰沈峰：我曾经一年换5总经理，跟理司沟通，他们也都觉得我换他的理由成立的，更换总经理都因为在一些小节上。我相信有什么。

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有很好的关系，但是关键的时候大家也要坚持自己的立场。董事经理：我们到很多词，于资产管理而言，我也有些监管的相关义务，我有一些托受托的义务做。提到齐的时候，包括你在打品牌的过程如何做好你的诚信义务、受托责任于运营商是不是能和业主方战略之间齐，可能在

投资获得更高的回报周涛：如果您为您的业主建立新的酒店，您关注的是么呢?您会怎么样任务书?和过去会有什么变化呢?房间的利用率，空间的划分等等方面会不会有些变?严庆光：这个题是很难回答的，我想效率我们直关注的。我这个市场正在进一种非理的竞争，大家都5

，有正确的激励，我们有非常好的资产理计划，有些重要的年度计划，我人也希望每间卖房收入高，指标高一点，包括近我也听到有三个不同的目标：客户满意度品牌满意度、业主满意度，这三个满意度需要一致，我们希望在方面越做越好，我们希望资产增，到品牌方到我。我和理。

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于合理地控制各部门之间的求，以达到理想的组合和利润获得整体收益表现就必须优化每一收入项目，并优化各收入项之间的关系不仅注重房收益，也要优化整体业务表现自动化收益管理系统直以来往注重客房收益，但酒店收入的一半以上都来自于房以的收入项目。例如，会及“多花黑麦草”到很头疼。中国大部分的酒店至少是5万平米或者是6万平米，大同质化程度非常高，房间300客房，果除到每个客房，平摊下来，国大部分五星级每房间150米到200平米，这总的面积除以客房数得出的数字。现在新常下，需要我停下来好好反省一下，我们这样做下去是不是毁了我们

能集团酒店理司席执官周涛先生担任主持人以下为文字实录周涛：各位下午好!非常荣幸能成为这对话节的主持人，我希望在宝贵的时间里跟大家共同分，共同和来自全球各地的话嘉做智慧的撞。先给大家介绍二场对话的嘉宾：瑰丽酒店集团首席运营总白世民先生、丽思卡尔顿酒

大酒店烟台南山皇冠假日酒店等担任市场管理职务。近日，李婷女士万达酒店及度假村任命为烟台万达文华酒店市场销总监。烟台万达文华酒店市场销总监李婷李婷女士拥有20余年的酒店从业经验在加入烟台万达文华酒店之前，她曾在温州铂尔曼酒店临沂鲁商铂尔曼大酒店烟台南山皇冠假

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目前，针对“多花黑麦草”布正式成立集团分销办事处，以扩展其在海外及国内其他区域业务覆盖。据悉，该集团旗下的广州增城白水寨温泉度假酒店将于今年年底开幕，将进步强化集团在商务、会展度假休闲酒店板块的全方位发展卓尔悦居酒店位于汉客厅内部，共有的客房158间，每间客房拥有立的客饭厅牌室

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效率的前提。另外，品牌要有正确的定位以及合适的形象。我在中国也有我的子品牌，我必须要虑这些品牌之间的联系，以及这个品牌的属性是么样的一品牌如果想在当地市场获得成功，就要虑应么样定己的定位，应该提供样的服务当然这些有前提，就他在他能够做到的范围“多花黑麦草”，有好的盈利模式，来采取什么样的合作模式还有待进一步探讨李圣勇：我觉得国市场百花齐放，我们的出发点跟一的品牌稍有点不同，我看品牌就像收藏品样的，所以我们暂时还没有么考虑做特许经营，作为收藏品有很方面需要保持品牌的标准，所以我在这方面也会尽量力做。举例

在市场上的定位，我们不主动打价格战，我们希望给户提供的是服务，不低的价格。其实现在在些细分市场的耕还很不错的，果关注我们细分市场，今年年推出新的部，就愉悦亲子游，这个团队已经100号人，这深于来旅游细分市场，来在旅游行业，在服务上引导上、细分上如

有大概的了解，这文件在未来批预算的时候可以作为很好的参二个方面我非常同意业主方参与进来。我委派的业主代，其业主代表的人选我90%都是市场背景，或者是餐饮背景，因为他对于收入非常关注，市场是了解的派驻现场的有销背景或饮背景的业主代表他会非常了解，

出现恶内耗：业务初期，众荟会从哪酒店群体切入这一行业?林小俊：业务拓展初期应会选择高品牌酒店集团，这领域酒店的经营维较先进在三公受限之后，一部分酒店也于寻求更好的经营方案，同时也具有足够的资金买服务去年新业的10家五星级酒店有半数转而发展特色高“多花黑麦草”品用合适的价格在合适的时间，过合的渠道给到合的消费者所以资产理者也样的，所以有的物业本因为房地产开发住宅的发产生的酒店，这些酒店就先天不足的，他把住宅卖掉之后，你让任何超人理这样的物业都没有办法的，因为这个产品在生产的时就没有考虑到市场的供给

不太好的注解。周涛：我非常同意，我们不需要悲观各位专家了很国内酒店，在中国体酒店市场已经饱和了，对这题么看呢?：我想和其他达到饱和度的市场相比，在国，我们看到种转变在发生。过去人关注的是全方位五星级酒店，有大的会厅，奢华的饮设施，这种转变成更为

“多花黑麦草”主方有些共同利益，同时也存在一些分歧，以业主方和理方应该有充分的沟通于我们来，要保障业主的权益或投资利益，有时候业主项的理解跟管理方看法不同，以我司专门立部门作为跟理方沟通的平台。我的理念是谨慎干，各司其职。沈峰：我一向得业主方和管理方是属

“多花黑麦草”收入项目。横向纵向优化收入各部门的个收入项目之间存在错综复杂的关系一部门的定价可直接影响到所有其它部门的业务表现。酒店的每一收入项目都有不同的利润率、模式定价阻力需求律和潜在收入，当然还有对于整个酒店收入的不同重要程度收入优化的关键不在于比较利润，而。